Прожить по минимуму

« Назад

Запись от 18.02.2011, пятница

Айрат. День 4

Будильник сегодня опять проспал, точнее говоря лучи яркого солнца февральского дня его опередили. Первая мысль дня - сегодня экватор эксперимента.

Когда мне предложили участвовать в эксперименте – я не думал, что он будет таким интересным. Питаться я стал конечно немного по-другому (все- таки живу в рамках эксперимента). Есть свои плюсы, и есть свои минусы.

Но самым главным плюсом я все-таки считаю то, что я пересмотрел свое отношение к расходу денег на продукты!!!

Идем по накатанной – душ, завтрак и на работу.

Завтрак
«Манная каша»
Ингредиенты
- Молоко - 11,70 руб. (купил в магазине «Копейка» 1 пакет молока – 23,40 руб.)
- Манка - 100гр. / 2 руб. (купил в магазине «Салям» 1 кг. – 20 руб.)
- Сахар - 2 ст.л. /2 руб. (купил в магазине «Салям» 1 кг. – 50 руб.)
- Масло сливочное – 25 гр. / 6.40 руб. (купил в магазине «Копейка» 250 гр. – 38,40 руб.)
- Батон – /1 рубль
-  Чай - /1 рубль

Рецепт приготовления

Молоко довести до кипения, после того как оно закипит, медленно сыпим манку и сахар. И помешивая, варим до готовности. И наша каша готова! Теперь можно в нее положить масло.
Итого: 24,1 рублей

Наслаждаясь вкусом манной каши и вспоминая детство, сижу в полусонном состоянии. Благо диктор в телевизоре, рассказывает все еще спящей стране, что случилось за ночь. Интересно так, на дворе еще утро, а он бодрый и серьезный уверенно рассказывает все новые и новые факты. Благо обстановка в стране спокойна и повода выйти из полусна нет…Точнее говоря не было, пока я не взглянул на температуру в правом углу телевизора. Минус 27 градусов, ого! Частота взмаха ложки увеличилась, т.к. надо еще достать более теплую одежду.

Не сбиваясь от графика, в 7:15 я уже встал на протоптанную дорожку до работы. Через три минуты похода по холодку стало понятно, что пока дойду до работы, брови точно инеем покроются…Начинаю чередовать бег трусцой и спортивную ходьбу. Время в пути сократилось на 5 минут (из 20 минут) и даже ресницы еще не успели слипнутся. Вот сейчас я уже точно проснулся!

В свободное время буду подбирать советы - как экономить при походах в магазин! А пока работа…

По коридору снова, обгоняя друг друга, бежит народ. Суета спешащих людей оповещает об обеде. Все побежали – и я побежал-) Вклиниваясь в толпу и отмеряя мелкими шагами, в плотном потоке людей, утекающее время предвкушаю вкусный обед.

Обед
«Уха»
Ингредиенты
- Рыба - 500гр. / собственная
- Лук репчатый – 1 шт. /из семейного урожая
- Картофель – 3 шт. / из семейного урожая
- Соль – /1 рубль
- Хлеб – 1 кусок / 1 руб. (купил в хлебном магазине пол булки - 10 руб.)

Рецепт приготовления
Рыбу очистить, промыть, залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену, добавить лук и варить до полного разваривания рыбы. Бульон процедить и снова довести до кипения. В кипящий бульон положить картофель, нарезанный кубиками или дольками, варить 20-25 минут. Перед подачей посыпать зеленью (зелень в расчет затрат не входит - так как вырастает на подоконнике за 2 дня).
Итого: 2рубля

Почему интересно после обеда хочется спать? Потому что живот набился, стал больше и стягивает веки?-) Или дело в чем то другом? Понимая, что это не главный вопрос в рабочее время, в 13:15 снова выдаю себе основные инструменты – клавиатура, мышка, монитор…

Рабочий день закончен – продленка была сегодня чуть меньше. Точнее говоря, я ее сам убавил, потому что сегодня маленький спортивный праздник – хоккей. Альметьевский нефтяник дома принимает Хоккейный клуб «Саров». Вообще это хорошо, что в нашем городе есть своя хоккейная команда. Причем не просто команда, а лидер Западной конференции Высшей хоккейной лиги. И приятно то, что на льду под черно-белой амуницией «Нефтяника» блистают не иностранцы – профессионалы, а местные молодые ребята, воспитанники наших школ. И даже не смотря на то, что наша команда молодая по возрасту – у нее уже есть свой стиль игры и самое главное боевой характер. Именно по этому, я стараюсь всегда ходить на домашние игры Нефтяника.

Довольный проведенным вечером возвращаюсь домой, по дороге размышляя о том, смогут ли хоккеисты прожить на минимум -) (шутка конечно – у них особый рацион и питание).
Приняв душ и немножко отдохнув, перехожу к развитию кулинарных талантов.

Ужин

«Вермишель по-флотски»
Ингредиенты
- Вермишель - /5 руб. (купил в магазине «Перекресток» 9,99 руб.)
- Фарш – 100гр. /25 руб. (купил в магазине «Халяль» 1 кг. – 250 р.)
- Лук – 1 шт. /из семейного урожая
- Морковь – 1 шт. /из семейного урожая
- Соль – /1 рубль
- Чай – /1 рубль

Рецепт приготовления

В кипящую подсоленную воду отпускаем вермишель, хорошо размешиваем и варим 5-7 минут до готовности. Откидываем на дуршлаг отварную вермишель, промываем в проточной воде.
Обжариваем в небольшом количестве растительного масла фарш до готовности. После того, как у нас фарш прожарился, перемешиваем с вермишелью. Подаем в горячем виде.
Итого: 32 рубля


Итого расходы за день: 58,1 рубль

Ну все, пора выполнять обещание.
Собираю советы о том, как экономить при походах в магазин:

1. Первое что я уже понял из собственного опыта – не покупать готовые полуфабрикаты. Потому что, например, на 200 рублей можно купить 1 кг. мяса и сделать из него 8 котлет, а готовых котлет можно купить только 5. Вкладывая дополнительный труд и время - Вы экономите деньги. Что для вас дороже – решайте сами.

2. Необходимо четко знать, что надо купить и идти в магазин с готовым списком необходимых продуктов.

3. Выписывать все купленное (по крайней мере основное) в отдельную тетрадку и раз в месяц изучать где, на сколько и за счет чего можно сэкономить.

4. Попробовав, в рамках эксперимента, заменять товары дорогих брендов товарами местных производителей – ощутил одно – вкус тот же, полезные свойства тоже. Разница только в цене (колбаса сюда не относится- ).

5. Пытаясь максимально экономить на продуктах, провел для себя небольшой анализ. Получилось что если покупать не скоропортящиеся продукты (например крупы, масло и т.д.) с запасом, то выгоднее их брать на оптовой базе (даже с учетом затрат на проезд в автобусе – экономия ощутима).

6. Дабы, уберечь себя от ненужных покупок, ходите в магазин на сытый желудок!

Придерживаться этих советов или нет, каждый рассуждает, глядя со своей колокольни. Как распоряжаться своими деньгами на продукты – мы тоже решаем сами. Можно работать в огороде, а можно бить баклуши на диване перед телевизором и переплачивать за продукты ежемесячно – дело сугубо каждого!
Большинство людей просто ленятся экономить на продуктах, успокаивая себя, что переплачивают всего лишь какую-то мелочь. Однако, социологами данный вопрос рассмотрен. И экономия от рациональных покупок и планирования расходов на питание составляет порядка 30%. То есть если средняя семья (из трех человек) закупает продуктов на 10 000 рублей в месяц – экономия от правильных походов в магазин составит около 3 000 рублей. Посчитайте сколько можно накопить лет за 10, если откладывать эту сумму в банк, под проценты?!

P.S. А в продолжении дневника, завтра я расскажу о том, что делать если Вы все таки купили лишние продукты и они испортились…

« К списку записей

Добавление комментария

Обновить изображение


Комментарии

Marta - 18.02.2011 20:56

Ну, слов нет, какой "молодец"! Так уметь распоряжаться деньгами, надо уметь - 2-х рублевый суп - это вершина мастерства. Я на кухне уже лет двадцать и чувствую себя школьницей... И еще Айрат ответьте, пожалуйста, на вопрос: от того, что будешь говорить "шашлык-шашлык", появится ли на Вашем столе шашлык, ведь мысли материализуются? Вы уж словами не бросайтесь так...

Айрат - 18.02.2011 16:48

В первой половине эксперимента мы рассмотрели, как могут жить люди, имеющие свой огород и старающиеся обеспечивать себя собственными продуктами (на это у них есть и время и желание и возможности) – это категория пенсионеров, жителей сельской местности и тех финансы, которых не позволяют жить иначе. Специально для Вас, уважаемые читатели, предлагаю во второй части эксперимента (пятница, суббота, воскресенье) повернуть корабль и попробовать поэкспериментировать, основываясь на условия городских и обеспеченных людей, которые все покупают в магазине и буду считать при этом все до копейки. Самому интересно, что из этого получится...

Кулинар - 18.02.2011 14:40

Тогда расскажите пожалуйста, как же вы из столовой ложки муки напекли блинов на завтрак???? Да еще и в том количестве, которое показано на фото????

Лингвистка - 18.02.2011 14:38

А в количестве муки не БЫЛО ОПЕЧАТКО?

Татар кызы - 18.02.2011 14:37

Э мина бик та ошый! Матур,таза, унган татар малае! Ашарга пешерэ белэ! Ничек танышырга була? емайл калдырыймы?

Айрат - 18.02.2011 14:31

Как не самый опытный кулинар - надеюсь на скидку. Во вчерашнем рецепте блинов в количестве молока было разумеется опечатка, моя ошибка.

Кулинар - 18.02.2011 14:27

Вчера попробовала испечь блины по вашему рецепту, но вот незадача, молоко не прожарилось и очень плохо переворачивалось. Может поделитесь своей уникальной технологией.

Елена - 18.02.2011 14:16

А я с удовольствием читаю: и интересно, и рецепты есть, и советы интересные. Я, например, кое что нового для себя узнала. А то, что есть недочеты и ошибки – это нормально, не ошибается только тот, кто ничего не делает!!! Спасибо автору и дальнейших успехов!

Я - 18.02.2011 14:13

Если покупать все оптом на автобусе все не потащишь!(«даже с учетом затрат на проезд в автобусе – экономия ощутима») Я думаю вы и это как то оправдаете, вы ведь на все находите ответы, если даже копируете все из интернета)

Liya - 18.02.2011 13:49

Есть установленные цены на овощи в магазинах, можно и по ним посчитать, так к вам было бы меньше претензий. А то очень абстрактно получается. Айрат, вы несомненно оптимист и в этом нет ничего плохого, но по вашим словам вокруг только общество эмо. Основная претензия, если вы не заметили, что ваши отчеты мягко говоря далеки от реальности.

Страницы: 1 2

Карта сайта