Прожить по минимуму

« Назад

Запись от 21.02.2011, понедельник

Айрат. День 7

Начну с того, что в свой законный выходной день - люблю поспать! Сегодня я проснулся далеко после обеда. Поэтому завтрак я просто проспал!-)

Свой выходной день – я, как правило, посвящаю здоровью. Это прогулки на лыжах (15:00-16:00) и бассейн (17:00-18:00).
Что кушаем (или едим) в выходной:

Обед
«Суп рисовый»
Ингредиенты
- Куриные окорочка – 16 руб.
- Рис – 300 гр. – 11,4
- Картофель 1 шт. - 3 руб.
- Морковь 1/2 шт. – 2 руб.
-  Лук репчатый 1 шт. – 3 руб
-  Соль /1 рубль
- Хлеб – 1 кусок / 1 руб.
Итого: 37,4 рублей

Рецепт приготовления

Кладем в холодную воду окорочок. Доводим до кипения. Снимаем накипь. Добавляем соль по вкусу. После того как бульон сварится, добавляем морковь, лук, рис и картофель и все варим 15-20 минут. После того как суп будет готов, добавляем зелень. (Лук вырос в домашних условиях).

Ужин
«Плов с курицей»
Ингредиенты
- Куриные окорочка – 16 руб.
- Рис 200гр. – 7,6 руб.
- Морковь 1/2 шт. – 2 руб.
- Лук репчатый 1 шт. – 3 руб
- Соль /1 рубль
- Чеснок 1 головка – 2 руб.
- Хлеб – 1 кусок / 1 руб.
- Растительное масло – 2 руб.
Итого: 33,6 рублей

Рецепт приготовления
Лук и морковь мелко порезать. Обжарить на разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Окорок порезать мелкими кусочками, добавить к моркови и луку, жарить до готовности. Можно накрыть крышкой на некоторое время. Приправить специями, посолить чуть больше обычного.
Рис хорошо промыть, пока вода не станет прозрачной. Выложить рис на кусочки окорока, залить водой, чтобы она покрывала рис на 2 пальца.
Головку чеснока разделить на зубчики. Вымыть их хорошенько, не очищая. Воткнуть в рис. Накрыть все крышкой. Готовить на медленном огне до готовности риса. Пока не испарится вода.

Всего затрат – 71 руб.

Проект, закончен. Что имеем? Предлагаю провести основные выводы. Прожить на «минимум» в месяц:

1. Реально и без особых проблем – если Вы имеете свой огород и прилагаете усилия, чтобы вырастить на этом участке все необходимое для того чтобы экономить на продуктах. Картошка, свекла, капуста, морковь, лук, чеснок, фрукты и ягоды и т.д. Все выращенное на собственной грядке, дает огромную экономию семейного бюджета, бесспорно отвлекающее много времени и усилий летом. При этом очень тщательный подход к вопросу покупки продуктов, старание максимально сэкономить…С этой точкой зрения согласны:
- пенсионеры, имеющие и уделяющие много времени огороду.
- жители сельской местности и частных домов, активно использующих свой огород в целях экономии бюджета.
- те, бюджет которых не позволяет жить иначе.

2. Сложно, но можно – если планировать покупки и покупать только то, что действительно необходимо. Где-то экономить, где-то покупать дешевле. Покупать продукты, изучая, где выгоднее и исходя из необходимости!!! С этой точкой зрения согласны:
- средний класс, живущий исходя из размера своего кошелька.

3. Не возможно – если покупать продукты, там, где удобно и то, что хочется. Тратить деньги на продукты, не раздумывая об экономии. С этой точкой зрения согласны:
- все остальные, не вошедшие в пункт 1 и 2.

Что лично мне принес этот проект:
1. Я смог прожить на заданный минимум – 500 рублей.
2. Я самостоятельно начал готовить и мне это понравилось! -)
3. Я пересмотрел свое отношение к покупке продуктов. Испытав на себе, что значит экономить на продуктах, лично я уже уверенно перешел из категории «Не возможно» (пункт 3) в категорию «Сложно, но можно» (пункт 2). Выйду на пенсию или построю себе дом – обещаю, перейду в категорию 1 «Реально и без особых проблем»-)
4. Для себя я узнал – как экономить на покупках в продуктовых магазинах, как использовать просроченные продукты, как избегать уловок продуктовых магазинов и т.д.

В титрах проекта хотелось бы сказать слова благодарности всем тем, кто помогал на протяжении всего проекта – делились кулинарными рецептами, давали рекомендации, делились вкусными сочниками и кулинарными советами, оказывали моральную поддержку, фотографировали и помогали готовить ужин. Переходить на личности не буду – они себя узнают!!! Большое Вам спасибо!!!

P.S.

Живем доступно? – Ну, кто как может!
Кому же, интересно, что дано?
Сказать легко – не каждый сможет!
Сказать что плохо – каждому дано!

Живем богато или бедно?
Кто как опишет – что жизнью нам дано?
Сказать богато и легко – не каждый сможет!
Сказать что бедно – каждому дано!

А можно ль лучше, кто подскажет?
Советчиков всегда полно!
Сказать легко – не каждый сможет!
Сказать что не реально – каждому дано!

Прожить на меньше – кто что скажет?
Как думаешь, возможно ли оно?
Сказать легко – не каждый сможет!
Сказать что не возможно – каждому дано!

Желаю Вам, мой дорогой читатель,
Чтоб все у вас было ЛЕГКО!
Чтоб в кухне был Ваш почитатель,
А кушать было много и всего! -))


Никогда раньше четверостишия не писал и эти, первые пробы пера, написаны исключительно, чтобы разбавить стиль дневника! Поэтому, я прекрасно понимаю, что они далеки от идеала поэтических талантов!

« К списку записей

Добавление комментария

Обновить изображение


Комментарии

weldika - 21.02.2011 16:46

Молодец! Поздравляю!

Родион - 21.02.2011 13:16

Поздравляю! Айрат, а Вы похудели после проекта? :)

Iren - 21.02.2011 11:13

Айрат, спасибо за участие в проекте. Читать Ваш дневник было интересно и полезно. Согласна с Вами, что приусадебный участок – это хорошее подспорье для тех, у кого ограничен бюджет и есть свободное время. Ждем с нетерпением четвертого участника. Интересно, какая у него будет стратегия выживания? :-).

Карта сайта