Прожить по минимуму
Запись от 01.03.2011, вторникРазиля. День пятый - блинный и день шестой - предпоследний
Блины у меня ассоциируются с масленицей, хоть до масленицы еще далеко. Как-то в институте мы устроили проводы зимы. Напекли блинов, созвали студентов и преподавателей, пели частушки, танцевали. Больше всех мне запомнилась одна народная песенка: «Ранымраааноптицызапеели про весну возвестииили…» она такая мелодичная, что когда я пеку блины, я ее тихонько напеваю-)

На полдник яблоки.
На обед и ужин приготовила густой рисово-машевый суп. Немного фарша (примерно 300 гр.) обжарила на растительном масле с луком и морковкой, налила горячей воды и добавила туда весь маш, который у меня был. Через 20 минут добавила столько же риса. Варила до готовности на медленном огне. Маш и рис должны хорошенько развариться.

Кто не знает, маш – это зернобобовая культура родом из Индии. Их него готовят супы, каши не только в Индии, но и в Узбекистане, Японии и других странах Юго-восточной Азии. Можно готовить маш самостоятельно или в компании риса, в вегетарианских и мясных блюдах.
День шестой. Предпоследний
На завтрак овсяная каша. Взяла половину овсянки, половину оставшегося молока, добавила воды, соль, сахар. Каша получилась нормальная, но как будто чего-то не хватает.

Взяла 5 средних картошек. Одна осталась на завтра. Для салата: натерла три морковки на терке, добавила чеснок и майонез.
На полдник яблоки – последние.
На ужин хлеб со сливочным сыром. Хлеб по традиции подрумянила, намазала его сыром. На нас с мужем понадобилось 6 кусочка хлеба и вторая треть сыра. Одна треть еще осталась на завтра.
« К списку записей
Nika, на здоровье! Радуйте себя и близких вкусными и красивыми блинчиками!
Маш мы купили на рынке, его продают и в магазинах. Про ужин согласна, а больше ничего не оставалось делать как поужинать бутерами.
Разиля, спасибо за рецепт блинов, у меня редко получаются ажурные.
Ужин 6-го дня явно слабоват. Не предстАвляю, как вы после него уснули :)))
Про маш раньше никогда не слышал. А где его можно купить?
Запасы еды на исходе! :( Держитесь! Не завидую Вашему мужу, мне было тяжело есть на ужин только хлеб со сливочным сыром...