«Компоты могут приобрести фиолетовый оттенок»

Компоты из вишни, черной смородины и черники могут приобрести со временем фиолетовый оттенок. В пищу они вполне пригодны. Но запомните: впредь закрывайте такие консервы только лакированными крышками.